상추와 계란을 올린 간편 샌드위치

샌드위치

 

 

[재료] : (샌드위치 2개분량)

상추4장. 깻잎5~6장. 식빵4개. 계란2개. 슬라이스 햄 2장.

[식용유식빵에 바르는 소스} : 마요네즈, 머스터드소스, 케찹을 1:1:1비율로 섞은 소스

[보통은 마요네즈만 바르기도 한다.]

[만들기]

1. 상추와 깻잎은 씻어서 물기를 면 보로 제거. 깻잎은 먹기 좋게 채썰어 준비한다.

2. 팬에 소량의 식용유를 두르고 중불에서 계란 프라이를 해준다.

3. 슬라이스 햄은 끓는 물에 살짝 넣다 빼어 물기를 빼준 후 팬에 노릇하게 구워준다.

3. 식빵에 바를 소스는 마요네즈. 머스터드소스. 케첩을 1:1:1비율로 섞어서 준비.한다.

4. 식빵은 토스터기에 노릇하게 구워줌.

    ( 토스터기가 없을 때는 팬에 구워줌)

5. 식빵 한쪽 면에 소스를 바라준다.

6. 소스 바른 식빵 한개 위에 상추2장, 깻잎 채, 구운 햄, 계란 올리고, 소스 바른 빵을 덮어주면 된다.