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소소한이야기

(나눔마당) 새벽아침 숙성삼겹메뉴얼 (나눔마당) 새벽아침은 브랜드명으로 쓰려고 했던것. 이 자료는 고기유통을 하려 작업했던 메뉴얼. 단순하지만 참고할만한 것이기에 올려보았다. 자세히 살펴보면 참 재미난 조합메뉴얼. 와인숙성삼겹/로즈마리숙성삼겹/녹차숙성삼겹/마늘숙성삼겹/된장숙성삼겹/불삼겹/ 목살양념육/참.. 더보기
강원도 양구 어쌤블리커피숍 소소한 이야기로 만나는 나눔마당입니다. 여기는 강원도 양구에 있는 작지만 소박하고 예쁜 커피카페로. 내집 거실 같은 인테리어 분위기로 커피한잔에 아주 묘한 매력을 느껴수 있는 집이다. 그 누구와의 이야기가 있는 나눔마당이 바로 이 공간이 아닌가..... 퇴직하신 아빠와 딸이 함께만들어 낸 바로 그 공간 누구와도 소통할 수 있는 곳 참 예쁜집. 어쩜 이런 생각을 해낼을까 싶다. 해맑은 아빠의 미소가 담긴 포즈. 아빠의 손가락이 V를.. . 그냥 보면 아무것도 아닌 그저 단순한 테이블 배치... 그러나 그건 아빠와 딸이 수개월간 서로에 생각을 공유하며 땀흘려 만들어낸 아름다운 결과. 이것이야 말로 진정한... 우리들의 참 사는 모습이 아닌가 싶다. 그저 빈공간 누구와도 일상의 소소한 이야기 나눔을 이 공간과.. 더보기
춘천서 양구를 거쳐 평화의 댐 여기가 평화의 댐 아직은 날씨 탓에 인적이 없어 적막하고 그래도 대전서 춘천 양구를 거쳐 지나온 이틀간의 여행은 그동안 쌓인 피로를 한방에 훅... 오늘은 피곤해서 사진만 올려요... 여기는 양구에 있는 지인의 커피숍이지요 이틀간 요기 지인의 집에서 신세지고 왔어요. 혹시 양구에 갈일 있으면 한 번들려보세요 정말 예쁜 커피숍이랍니다. 물론 커피 맛도 일품이지요 전화 010-5090-1094 위치는 요기로 전화요.. 더보기
해마다 4월 이면 찾는 충남 진산 읍내리에 있는 작은마을 4월 25일 수요일 지인들과 함께한 봄 나들이 우리가 방문한 곳은 지인의 부모님께서 살고 있는 진산면 읍내리 작은마을 엄나무순, 옻순, 두릅, 오가피 등 봄나물들을 만나고 왔지요. 여기에 보이는 이집은 지인의 집으로 해마다 봄나물을 만나러 가는 곳이죠. 시골냄새가 물씬 풍기죠. 이번 방문도 어김없이 지인의 부모님께서 봄 나물로 한상 푸짐하게 차려주셔서 넘 배부리 먹고 왔답니다 와우 저 친구 벌써 한 봉지 가득담아 내려가는군요. 옻나무와 둥글레가 보이는군요. 지인의 아버님께서 옷순을 따고 계시네요. 옷순 계란부침을 해주신다며 저렇게 직접따고 계시답니다. 삼겹살에 막걸리와 함께 지인의 가족들과 넘 행복한 식사를 했답니다. 이것이 바로 엄나무랍니다. 엄청나죠. 이번에는 시기가 적당해서 정말 좋은 잎을 얻었답니.. 더보기
고구마 심고 오다. 5월 첫 토요일 고구마심고 오다. 5월의 첫 주말 토요일 아침일찍 출발하려 했으나 시장을 들리는 바람에 약간 늦게 출발했다. 오늘 고구마 심기로 했는데 늦어 걱정도 약간 된다. 열심히 달려 고구마 심는 현장에 도착해 보니 헐... 이게 뭔일... 다 심고 세 고랑 남았네 넘 미안해 남은 세 고.. 더보기
엄나무순과 옻순 채취하러 다녀왔답니다. 4월에 마지막날 엄나무순과 옻순 채취하러 다녀왔답니다. 일요일 아침 드라이브나 할 겸해 금산쪽 지방도를 달리다 문뜩 지인이 있는 진산방향으로 향했지요. 마침 지인의 어신께서 집안에 모두 계셔어 맛난 시골밥상을 대접받았네요. 식사 후 지인의 뒤산으로가서 엄나무순과 옻순 달.. 더보기
갑천누리길(생태문화탐방100리길) 갑천누리길 (생태문화탐방100리길) 오늘 하루 어떻게 시작할까 하다가 얼마전에 운동하려고 장만한 자전거를 타보기로 했지요. 밖을 보니 봄 햇살 만큼이나 포근하고 따뜻함이 나를 유혹하고 있고 해서... 유등천서 갑천까지 약 6km정도 달리다 보니 기분이 넘 상쾌해 지더군요. 갑천누리길.. 더보기

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