훈제오리 부추무침(램블부부Blog)

간단한 여름 보양식

 

램블부부 초간단 레시피 Blog에서 가져온 글입니다.

 

더위 물럿거라!

피로회복은 물론 비타민이 풍부한 

간단한 여름 보양식 훈제오리&부추무침 레시피

 

훈제오리&부추무침

 

[요리재료] : (2인분, 계량스푼:15㎖)

[재료] : 부추 150g, 양파 65g, 당근 50g, 훈제오리 250g

[양념] : 고춧가루 2T, 식초 2T, 다진마늘 1T, 간장 1T, 설탕 1T, 참기름 1/2T, 통깨, 소금

 

[만들기]

① 부추무침 양념 만들기

② 부추 3~4cm 길이로 자르기, 양파, 당근 채썰기

③ 부추무침 양념에 썰어 놓은 재료 넣고 버무려 소금간 맞추고 통깨 솔솔 뿌리기

④ 달군 팬에 훈제오리 넣고 앞뒤로 노릇노릇 굽기

⑤ 준비한 용기에 훈제오리와 부추무침 올려주면 완성

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

훈제오리 부추무침은 램블부부께서 올려주신 초간단 레시피 Blog에서 가져온 글입니다.

 

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