간편 건강식 양배추 찜과 두부버섯조림
간편식 양배추 찜단 5분만에 뚝딱 만들어 먹는 건강식 양배추 찜간편양념소스 만들기5분만에 만들어 먹는 간편 건강식 양배추 찜냉장고에 남아도는 채소를 잘게 썰어준다. 재료 : 다진마늘1T, 다진파1T, 청·홍피망1T, 양파1T 등소스 : 진간장4T, 설탕4T, 생수4T,식초6T, 맛소금1/3T, 맛술2T, 굴소스2T, 후추(통 후추를 갈면 좋다.)약간, 고춧가루2T,고춧기름2T.(기호에 따라 참기름 1T) ˚ 위 소스재료를 넣고 설탕이 잘 녹도록저어준다. ˚ 양념소스가 다 녹았다면 다진 채소를 모두넣고 섞어주면 소스는 완성 ˚ 여기서 계량은 비율이 중요하다. ˚ 소스를 증감은 위 분량을 계산해 비율을 적용하면 된다. ˚ 진간장+맛술+정종+다시(육수) 만으로도 매우 맛좋은 소스를 만들어 ..
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